Obstbrände
Liköre
Geiste
Schmuckflaschen
Sonstiges

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Kräutergeist
Himbeergeist

Geiste
Bei der Herstellung von Geisten werden die Ausgangsprodukte wie Früchte oder Kräuter zunächst mit einem hochprozentigen Neutralalkohol angesetzt, bis die gewünschten Aromen im Alkohol gelöst sind. Dieses Frucht-Alkoholgemisch wird dann abdestilliert.

Dieses Verfahren wendet man an, um Aromen von fruchtzuckerarmen Ausgangsprodukten wie frischen Kräutern zu gewinnen, oder wenn die Ausgangsprodukte eine für die Vermaischung und direkte Destillierung zu geringe Ausgangsmenge haben, wie z.B. bei Himbeeren.