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Obstbrände
Liköre
Geiste
Schmuckflaschen
Sonstiges
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Kernobst
Zwetsch
Birne
Nelches
Birne
Williams-Birne
Quitte
Kirsche
Mirabelle
Renekloden
Wildkirsch
Holunder
Pfirsich
Vogelbeere
Schlehe
Batralzem
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Ebereschen (Vogelbeeren):
Sie sollten im Spätherbst ebenfalls erst nach den ersten Frösten
geerntet werden, denn dann sind sie weniger bitter. Vogelbeerenbrand hat
einen erdigen, würzigen Geschmack, mit langem Abgang. Ein seltener
und eigenwilliger, charakterstarker Brand, ideal als Digestiv nach schweren
Speisen und unbedingt probierenswert.
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