Obstbrände

Liköre
Geiste
Schmuckflaschen
Sonstiges

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Kernobst
Zwetsch
Birne
Nelches Birne
Williams-Birne
Quitte
Kirsche
Mirabelle
Renekloden
Wildkirsch
Holunder
Pfirsich
Vogelbeere
Schlehe
Batralzem

 

Ebereschen (Vogelbeeren):

Sie sollten im Spätherbst ebenfalls erst nach den ersten Frösten geerntet werden, denn dann sind sie weniger bitter. Vogelbeerenbrand hat einen erdigen, würzigen Geschmack, mit langem Abgang. Ein seltener und eigenwilliger, charakterstarker Brand, ideal als Digestiv nach schweren Speisen und unbedingt probierenswert.